中國進口食品消費發展趨勢
中國進口食品市場從“嘗態”到“常態”
數字化發展拓寬進口食品消費渠道
海外食品零售商入華契機
近年來由于進口食品的高營養、高健康，越來越受到中國市場的青睞，我國大量進口商和經銷商也爭相從國外進口食品，無論通過何種渠道銷售進口食品都大受歡迎，加之中國經濟的快速發展，居民收入消費水平的提升，進口食品已逐漸成為中國居民家中的重要組成部分和必備食品。
中國進口食品消費發展趨勢
近年來，我國居民收入呈現平穩、快速的增長趨勢。據國家統計局公布的2021年居民收入和消費支出情況數據來看，2021年，全國居民人均可支配收入35128元，比上一年名義增長9.1%，扣除價格因素，實際增長達8.1%。
居民收入的增長也帶動了消費形態的不斷升級，居民對于食品的要求已從溫飽上升至對食品安全品質的關注，消費者心理及消費習慣均已發生改變，飲食消費習慣已逐漸向著營養型、健康型、休閑型、國際型的高層次消費轉變。
同時，得益于物流、互聯網的發展，又促進了更多消費方式的普及，從側面也加強了我國居民的消費能力，促進了進口消費規模的穩步增長。
此外，自中國加入世界貿易組織以來，中國的進口關稅持續下調，2019年中國與新西蘭、秘魯、韓國、澳大利亞等8國以及亞太貿易協定國家的協定稅率進一步降低，涉及稅品幾乎包括所有進口食品，這也造就進口食品價格的進一步下降，使得越來越多的消費者能夠消費起進口食品。
中國進口食品市場從“嘗態”到“常態”
隨著中國推進全球貿易的自由化、便利化，中國市場的巨大消費潛力正越來越受到世界的關注。與此同時，在消費升級大背景下，中國消費者對高品質、高性價比商品的需求越來越旺盛。全球疫情仍然嚴峻，中國進口食品市場卻呈現出較強的韌性，迸發出嶄新活力。
當前，中國有57.5%的消費者在進口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過了10%，這一比例比一年前增長了近5%。
中國進口食品占居民食品消費金額比例變化
中國進口食品市場的利好因素也在進一步釋放，進口貿易環境正在不斷完善，進口商的質量意識和對進口食品的消費信心不斷增強。2021年，中國發布了《進口食品安全管理辦法》、《進口食品境外生產企業注冊管理規定》等規章，標志著進口食品高端化、優質化的市場地位得到進一步鞏固。
數字化發展拓寬進口食品消費渠道
數字化消費升級更加為消費者購買進口食品提供了便利。隨著互聯網高速發展，線上消費解決了線下消費對時間與地域的限制，而中國數字化發展也為線上渠道高效對接供給方與需求方，使得線上消費效率加快。同時也簡化了原本傳統進口貿易繁雜的供應鏈流程，既提升了效率又降低了中間成本，＊終受益的是終端消費者。
根據iiMedia Research數據顯示，74.2%的中國進口食品消費者通過線上電商渠道購買進口食品，電商渠道逐漸占據進口食品市場主導地位。未來在電商利好政策的推動下，這一比例將會繼續增加。
海外食品零售商入華契機
中國經濟展示出的強大韌性和中國消費者旺盛的購物需求，為深受疫情影響的全球經濟注入強大信心，積極布局中國線上市場，也是海外食品零售商、品牌方挽回損失，尋求增長的重要出口。
中國電商發展至今，縱觀傳統電商平臺，流量日漸式微，費用也愈發高昂，反倒是基于微信生態的小程序商城是眾多海外商家進入中國市場的重要渠道。
對海外食品零售商來說，＊＊的人口因素分析、社會環境文化分析、＊＊營銷策略分析都是非常重要的，在＊＊運營策略的支持下，傳播又是食品零售在電商發展的關鍵環節之一，對于擁有微信近11億用戶流量的小程序商城而言，可以給海外食品零售賣家帶來助力。目前微信日活約11億，巨大的用戶空間說明小程序電商仍有巨大的用戶增長紅利。
運用小程序商城搭建，商家可以不再依賴于中心化的促銷大節、流量來源、運營規則，可以自發地進行各種創新營銷手段，助力商家快速實現流量變現。
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2022上海國際餐飲設備及食品飲料博覽會
The 13th Shanghai International Exhibition for the Food,Drink,Hotel,Catering & Foodservice Industries 2022
時間：2022年9月20日~22日???? 地點：中國·上海新國際博覽中心
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